Agar ne demek tıp? Agar, deniz yosunundan elde edilen bir jelatin türüdür. Kelime, “jel” anlamına gelen Malayca “agar-agar” kelimesinden gelir. Agar, mikrobiyolojik testlerde, diş hekimliğinde, elektrokimyada, formikaryum yapımında (deneysel karınca evi) vb. kullanılır. Tarlalarda malzeme olarak kullanılır. Agar nedir besiyeri? Besiyeri ile agar arasındaki farklar: Besiyerleri, mikroorganizmaların yetiştirilmesi ve çoğaltılması için hazırlanan özel karışımlardır. Agar ise besiyerini katılaştırmak için kullanılan jelatinimsi bir madde görevi görür. Agar nedir bitki? Agar-agar tozu bitkisel jelatin olarak da bilinir. Genellikle jölelerin ana bileşenlerinden biridir. Gıdalarda kullanıldığında parlak ve şeffaf bir tabaka oluşturur. Bu hem gıdanın raf ömrünü hem de raf ömrünü artırır. Agar nedir…
Yorum Bırak