Etiket: Künefe ile neden süt

Künefe Türk mü Arap mı? Künefe (Arapça: كنافة‎), kataifi adı verilen hamur işlerinden ve attar adı verilen tatlı bir şeker şurubundan yapılan geleneksel bir Arap tatlısıdır. Islatılır ve bölgeye bağlı olarak genellikle peynir veya krema, fıstık veya fındık gibi diğer malzemelerle kaplanır. Künefe (Arapça: كنافة‎), kataifi adı verilen hamur işlerinden ve attar adı verilen tatlı bir şeker şurubundan yapılan geleneksel bir Arap tatlısıdır. Islatılır ve bölgeye bağlı olarak genellikle peynir veya krema, fıstık veya fındık gibi diğer malzemelerle kaplanır. Künefe hangi devlete aittir? Künefe hangi ilde meşhurdur diye soracak olursanız bu lezzetin sadece Hatay’a özgü olduğunu söyleyebiliriz. Hatay ile özdeşleşen…