İmbik ne demek kısaca? Bir imbik (Arapça: al-inbīk الأنبيق; Yunanca: ἄμβυξ ambix) veya damıtma tesisi, damıtma için kullanılan bir cihazdır. Damıtma tesisi, bir fırın veya başka bir araçla ısıtılan bir buhar kazanı veya imbikten oluşur. İmbikleme nasıl yapılır? Sıvı tükendikten sonra termometre yavaşça yükselmeye başlar. Bu sıcaklık artışı ikinci sıvının kaynama noktasına ulaşana kadar devam eder ve sıvı da tamamen buharlaşana kadar sıcaklık sabit kalır. Bu şekilde maddelerin farklı kaynama noktalarından yararlanılarak retort işlemi gerçekleştirilir. İmbik düzeneği nedir? Damıtma işleminde kullanılan cihaza “imbik” denir. Araplar tarafından kozmetikler için alkol damıtmak amacıyla geliştirilen bir cihazdır. Ve ilk adı “imbik”tir. Fermente edilmiş…
Yorum Bırak